Wow!!! Geht schnell, einfach und schmeckt einfach super!
Für 4 Portionen benötigt ihr:
- 500g Geschnetzeltes Gyros-Art (Schwein oder Huhn)
- 1 Zwiebel
- 1 Paprikaschote oder 1 Dose Pilze
- 1 Dose Tomaten
- 400ml Brühe (ich hatte Fleischbrühe Rind)
- 1 Becher Creme Fraiche
- 1 Kännchen Kondensmilch
- 2 Becher Schmelzkäse (je nach Belieben Kräutergeschmack)
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Pfeffer, Salz, Paprikagewürz rosenscharf, Petersilie
- Nach Bedarf etwas Mehl zum andicken
Geschnetzeltes
mit der klein gewürfelten Zwiebel und der Paprika anbraten und mit der
Kondensmilch ablöschen. Die Brühe und nach und nach alle weiteren Zutaten
dazugeben und etwas köcheln lassen. Nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken. Dazu
ein Baguette oder Reis servieren!
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