Donnerstag, 10. November 2011

Nougattaler

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit... <3 <3 <3



Zutaten für ca. 50 Stück
  • 400g Butter
  • 150g Zucker
  • 550g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Pck. Vanille-Zucker
  • 200g Nougat zum Füllen
  • 200g dunkle Kuvertüre zum Verzieren
Die ersten sechs Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Ausrollen und Formen ausstechen. Bei 180° C ausbacken und abkühlen lassen. Das Nougat leicht anschmelzen, damit es verstreichbar ist. Kekse damit bestreichen und immer zwei zusammen setzen. Abkühlen lassen. Zum Schluss mit der Kuvertüre verzieren. Schmeckt alternativ auch mit Puderzucker.